آشپزی های من
کلبه آشپزی
آشپزی های من
کلبه آشپزیدرباره من
نگذارید گوشهایتان گواه چیزی باشد که چشمهایتان ندیده،
نگذارید زبانت چیزی را بگوید که قلبتان باور نکرده،
صادقانه رندگی کنید
ادامه...
رولت ژامبون (کالباس )
یک پیش غذای عالی وخوشمزه وخوش آب و رنگ که میز شما را بسیار زیبا وبا کلاس نشون میده ودر عین حال خیلی هم خوشمزه وجوانانه پسنده .درست کنید و کنار دوستان وعزیزانت نوش جانتون کنید .
مواد لازم برای تهیه کرپ یا همون نون رولت
آرد سه چهارم لیوان
تخم مرغ 3 عدد
کمی هم نمک
شیر یک لیوان
مواد میانی رولت
ژامبون گوشت 6یا 8 ورق
سس مایونز 2 ق
جعفری خردشده 3 ق غ خوری
خب حالا تمام مواد کرپ را که شیر وتخم مرغ، نمک آرد در یک کاسه ریخته وهم میزنید تا صاف ویکدست بشه.
یک تابه مستطیل شکلی برداریدبا برس ته ماهیتابه را چرب کرده وروی شعله ملایم گاز قرار دهید سپس نصفی از مواد را داخل ماهیتابه ریخته میگذاریم تا یک طرفش بگیره بعد برمیگردانیم طرف دیگه نون را هم کمی طلایی بشه وبپزه سپس یک سینی سایز نان بر میداریم ونان رادر سینی میگذاریم ودر یخچال یک 6 دقیقه ای بماند تا خنک شود
بعد یکی دیگه از نونها را مانند بالا درست میکنیم .
بعد از خنک شدن نونها دوق از سس مایونز را روی نان می کشیم
کالباس ها را روی نانهای سس زده میچینیم
سپس خیار شورها را خیلی نازک برش میدهیم وروی کالباسها قرار میدهیم .وبعد جعفری خرد شده را وسط مواد رولت میپاشیم .
وخیلی آروم و قشنگ رول میکنیم بعد از رول میتونید همونطور درسته در یخچال بگذاریم یا اینکه همون موقع رولت تان را برش دهید ودر سینی بچینید.
ودر آخر یک 5 ساعتی در یخچال بماند بهتره تا رولت خودش را بگیره . بعد نوش چان کنید .
ماسک آبلیمو وتی بگ چای سبز
آب یک لیمو را در یه ظرف دربسته که محفوظ از هوا باشه بریزید واونو حسابی تکان دهید تا میکس شود .سپس دوفنجان آب جوش آماده کنید دوبسته تی بگ از چای سبز به آبجوش اضافه کنید بعد تی بگ ها را فشار داده تا عصاره ان خارج شود ودرآب حل بشه تیبگ ها را دور انداخته چند قطره روغن میخک یا روغن نعنا به این مایع اضافه کنید .
یک قاشق چایخوری سرکه سیب به آن اضافه کنید وهمه مواد را در یک شیشه بریزید درب شیشه را محکم ببندید وآن را خوب تکان دهید .لین مایع را در یخچال نگه داری کنید وروزی یکبار به پنبه به روی صورت خود استفاده کنید .
ماسک موز
برای سفت شده پوست خود یک عدد موز را له کنید وبه مدت 15 دقیقه به روی صورت خود قرار دهید
بعد از 15 دقیقه با آب ولرم بشویید .
ماسک قهوه
به جای دور ریختن تفاله های قهوه میتونید از آن یک ماسک نیروبخش صورت استفاده کنید .
به این صورت 1/4 پیمانه تفاله قهوه به همراه یک سفیده تخم مرغ را به روی صورت خود بطور یکنواخت قرار دهید وتا وقتی که روی صورت شما خشک شود صبر کنید سپس آنرا با آب ولرم بشویید .
